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Blue Mountain 250 gr.

110,00€inkl. MwSt.

Arabica-Kaffee liebt den stickstoff- und phosphorreichen Boden von Jamaika und nirgendwo sonst fühlt er sich wohler als auf den steilen Hängen der Blue Mountains. Die Blue Mountains liegen nördlich von Kingston auf der östlichen Seite der Insel und strecken sich bis zu 2350 Meter in die Höhe. Die Kaffeebohne, die am meisten angebaut wird, ist die Arabica-Typica. Der Kaffee gedeiht auf dem fruchtbaren, vulkanischem Boden, mit den regelmäßigen Niederschlägen und, am wichtigsten, unter den nebeligen Wolken der Insel, die den Kaffee vor der brennenden Sonne schützen. Dank der Kombination all dieser Faktoren entsteht ein vollmundiger Kaffee mit außergewöhnlicher Süße und Aroma, reichem Geschmack und milder Säure.

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